Ingrédients
- 1 kg d'épinards surgelés à la crème
- 1 buche de chèvre
- 200g de gruyère râpée
- 1 paquet de feuilles de lasagne
- 200g de dés de jambon
- sel et poivre
Préparation
- Faire fondre les épinards à feu doux pour qu’ils ne rendent pas trop d’eau. c’est une précaution pour ne pas avoir des lasagnes sèches et pour ne pas à avoir à rajouter de la crème ou de la béchamel. Ajouter de la muscade en poudre ainsi que le sel et le poivre et le fromage râpé.
- Beurrer un moule rectangulaire ou carré. Et dresser vos lasagnes en commençant par une couche d’épinards, et quelques dés de jambon, et 5 rondelles de fromage de chèvre puis une couche de feuille de lasagne, etc.
- Enfourner 30 min environ.
1 commentaire:
Très bonne recette pour tous les porte-monnaie!
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